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Faire son potager

Sujet commencé par : kagnotte - Il y a 2258 réponses à ce sujet, dernière réponse par Plush
4 personnes suivent ce sujet.
Par kagnotte : le 08/01/13 à 12:54:35

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 Alors j'en ai mare d'acheter des légumes chères et pas forcément bon, et j'aimerais savoir ce qu'on mets dessus aussi.

J'ai du terrain et cette année j'ai décidé de m'y mettre. Si j'arrive à convaincre mon homme j'aimerais avoir aussi un poulailler pour les oeufs.

Enfin voilà, je cherche à faire un petit potager pour notre consommation perso. Pas quelque chose d'énorme, il ne faut pas que ça devienne une grosse corvée.

Donc j'ai des idées:
Tomates, haricots verts, courgettes, aubergines, poivrons, radis, salades, oignons, échalotes, après je ne sais pas quoi d'autre. Que cultivez vous?

Comment bien démarrer mon terrain, préparer mon sol? Je vais m'équiper en bouquins, et voir avec mon papa, mais j'essais d'élargir mes idées.

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Par Ecoleartequestre : le 09/07/19 à 17:43:52

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Cherche plutôt des chenilles vertes, les noctuelles de la tomate.

Par Ecoleartequestre : le 09/07/19 à 17:49:58

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Mince, et on s'en débarrasse comment ??

Sais pas, ca ne m'est arrivé qu'une fois j'avais chopé quelques chenilles à la main.
Apparemment le traitement serait le même que pour la pyrale du buis, avec le bacille thuringiensis. A condition de le faire avant que la bébête soit rentrée dans la tomate (encore faut il avoir des tomates puisqu'elles bouffent toutes les feuilles avant:cry
Et comme pour la pyrale, une bassine d'eau avec du paic citron, éclairée la nuit, devrait piéger les papillons adultes mais pas la chenille évidemment.
Je suis dans le nord, mais il parait qu'au sud ces morphales peuvent s'attaquer à plein d'autres plantes, aux poivrons notamment.

Par kefiretlome : le 09/07/19 à 18:05:44

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Je vais voir ça, effectivement, parce que là, déjà que j'ai retardé l'implantation (et heureusement en fait, avec les 2 orages de grêle que nous avons eu dans le coin à 2 semaines d'intervalle, rien n'aurait résisté...ma bâche de paillage a été transformée en dentelle (avec les salades...), mon pare brise et une vitre de la maison cassés, la gouttière en pvc et le toit de la niche en onduline plastique criblés de trous...), je vais finir par ne rien avoir dans mon potager cette année !
merci !

Par oumicalin : le 10/07/19 à 12:42:38

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dejavu ben je sais pas je fais rien d'extraordinaire
t'achetes quoi des plants ou tu semes des gousses ?

moi je semes des gousses puis j'attends qu'il y 'ait au moins 6 ou 7 tiges et qu'elle commence a secher au bout des tiges. et encore que le mieux pour vérifier si c'est bon c'est d'en enlever une pour voir.
apres moi je suis dans une région productrice donc je le fais quand mon voisin maraicher bio le fait aussi

Par dejavu : le 10/07/19 à 16:17:54

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oumicalin je sème des gousses en automne et je paille. Tu parles de plusieurs tiges par gousse? Parce que j'ai seulement une tige par gousse. Et quand la tige commence à jaunir je récolte mais à chaque fois c'est seulement une boule comme un oignon....

Par oumicalin : le 10/07/19 à 19:26:42

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ah oui, non c'est pas normal que tu n'es qu'une seule tige

les gousses tu les prends de ton ail que tu as dejà pour la cuisine ? (c'est à dire celles de l'année précédente ?)
parce qu'il faut prendre que les gousses extérieures c'est les plus fortes et celles qui prendront racines plus facilement

apres tous les deux ans il faut en reprendre des nouvelles car à force ca ne donne plus rien

Par dejavu : le 10/07/19 à 20:37:56

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Je prends les gousses achetées dans mon magasin bio. Celles que j'utilise aussi pour la cuisine... Je crois que je vais en commander là où j'achète mes oignons et échalotes à planter.

Par ninicoton : le 10/07/19 à 21:47:23

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dejavu l'ail c'est bisannuel, comme les oignons, donc si c'est bon à manger quand tu mets en terre, c'est que ta gousse a déjà un an, donc elle va te faire une tige, fleurir et grainer...

Par Camille999 : le 10/07/19 à 22:03:30

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Mais mais L'ail ne fait qu'une seule tige, et plusieurs feuilles sur la tige
Ça fait une grosse boule quand c'est frais, quand tu ouvres, tu vois bien qu'il y a des gousses non ? C'est en séchant qu'on voit mieux les gousses.

Édit : à mon avis, tu récoltes un poil trop tôt, et il faut ensuite faire sécher.
Le fait que l'ail soit bonne à manger n'entrave en rien sa reproduction !! La montée en graine n'a rien à voir, c'est une question de variétés / de stress.


Message édité le 10/07/19 à 22:17

Par dejavu : le 10/07/19 à 22:23:19

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non, non. une boule comme un oignon, pas de gousses en ouvrant la boule...

Par oumicalin : le 11/07/19 à 09:14:12

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oui une tige et des feuilles bien sûr si tu veux camille999 on s'est mal comprises

moi je les mets pas en automne mais en février et je les récoltes fin juin
je les laisse secher au soleil

Par Camille999 : le 11/07/19 à 11:25:05

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Bah c'est pas si je veux : il n'y a qu'une tige, comme le poireau et pas plusieurs comme l'echalote

Je fais comme toi oumicalin, je plante en février et jusqu a fin avril (ail rose !) Par contre, là je n'ai pas encore récolté : cette année a été extrêmement fraîche et assez humide en début de saison ici (Picardie), donc je laisse encore une petite semaine, que les feuilles entament franchement leur jaunissement. J'ai quelques rares pieds qui ont lancé une fleur, mais je la coupe direct, normalement ça n'entrave pas la formation de la tête d'ail.

Je pense que le souci de dejavu est un problème de maturité : lorsqu'on récolte l'aillet, les gousses ne sont effectivement pas du tout formées, mais normalement, le bulbe n est pas aussi gros qu'un bel oignon !
Il peut y avoir 2 raisons : une terre trop riche , une terre trop mouillée (ici, malgré une plantation tardive, je plante toujours sur butte pour que ce soit bien séchant, et clairement, plus c'est sec mieux c'est, on n'arrose jamais de l'ail !).

Enfin, le plus simple avec l'ail c'est de la faire en culture de printemps lorsqu'on rencontre des soucis sur la culture d'hiver.

Par oumicalin : le 11/07/19 à 12:11:20

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exactement ! sauf que moi ici dans le sud ouest je suis quand meme obligée d'arroser un peu (on a du arroser peut etre deux fois en mai car il a fait chaud et sec )
t'es où en picardie ??

Par dejavu : le 11/07/19 à 13:09:37

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J'ai un terrain sableux plutôt acide et pas trop riche. Mais effectivement il y a de la pluie! quoique... pas vraiment les derniers temps. Bon l'année prochaine je vais essayer sur une butte.

Par Camille999 : le 11/07/19 à 19:06:51

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@oumicalin ; Pays de Bray, dans l'oise

Par oumicalin : le 12/07/19 à 01:29:33

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ah oui donc on nord de l'oise
moi je suis originaire de compiègne/crepy en valois/villers cotterets/soissons

Par Camille999 : le 12/07/19 à 10:49:32

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Dernier indice pour l'ail de dejavu (je viens de sonder mes plantations ) : attendre que les 2/3 de la tige soient secs avant de récolter, pas juste le bout des feuilles !
Si tu récoltes début août, bah tant pis, tu récoltes début août...

Par sab46 : le 12/07/19 à 13:36:00

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j'ai choppé une fleur sèche d'ail des ours dans le sud mercredi, je l'ai ramené ici je planterai on verra

Par oumicalin : le 13/07/19 à 10:44:16

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on commence a enlever les pommes de terres ici cultivées en lasagne on a mangé nos premieres frites de la saison
on enleve pas tout on prefere stocker en terre pour l'instant car ca se conserve mieux. on enlevera tout vers septembre


Par ninicoton : le 13/07/19 à 13:32:09

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Demain on rentre après 15 jours de vacances, je n'ose pas imaginer l'état du jardin... On verra bien...

Par Plush : le 15/07/19 à 12:03:11

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Chouette les patates en lasagnes !

Les miennes aussi je les laisse en terre pour mieux les conserver. Idem pour les betteraves d'ailleurs, on m'avait dit l'an dernier de les enlever avant les gelées, ce que je n'ai pas fait, je les ai déterrées à mesure des besoins et elles étaient parfaites, malgré le gel ! Alors que celles ramassées et conservées dans du sable (chez celui qui m'avait conseillé) ont fini ramollo assez vite

J'ai mangé la première "grosse" tomate hier ! (les tomates cerises étaient plus précoces)

Par manue57 : le 15/07/19 à 13:06:23

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Ici tous les pieds de tomates ont des fruits mais toute sont vertes encore faut attendre encore un peut , puis j’ai le’ soleil que de 11h à 17h

Par sab46 : le 15/07/19 à 13:33:21

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nous les tomates ont quasiment pas de fruits...
J'ai remis de l'engrais avant hier et j'ai paillé auj
Comme on a changé de terre, est ce que ça leur plaît pas ?
Pourtant on a 2 pieds qui mesurent bien 1m et les autres entre 50 cm et 80 cm bien fournis en feuilles

Par Plush : le 15/07/19 à 14:35:35

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Bizarre sab46 elles ont des fleurs ou même pas ?

Par Amoureusement : le 15/07/19 à 15:30:58

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Plush : mais tu as coupé les feuilles pour les betteraves ? Pcq moi jai repiquées les miennes mais elles sont mortes

Par Plush : le 15/07/19 à 16:01:26

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Oui au moment du repiquage je leur avais coupé la tête. Mais j'ai aussi paillé et mis sous voile à l'ombre. Pas de perte à déplorer avec tout ça elles n'ont même pas baissé la tête malgré la canicule.

Après tout dépend aussi à quel stade tu as repiqué, plus elles sont grosses, plus elles accuseront le coup. L'an dernier j'ai repiqué au stade racine, tout avait repris. Ma mère avait repiqué les mêmes mais 15j plus tard, alors que les petites betteraves avaient commencé à se former (toutes petites, 1 cm peut être) elles ont eu beaucoup plus de mal à reprendre.

Par ninicoton : le 15/07/19 à 18:04:52

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Bon, c'est pas si pire le jardin... Les fraisiers et framboisiers faisaient la tronche, les 3 cornichons sont morts, mais les tomates/patates/oignons/courges sont bien. Un bon arrosage hier soir, c'était déjà mieux ce matin... J'ai récolté les échalotes qui étaient toutes sèches, les patates sont presque prêtes... Les tomates sont vertes, mais il y en a (et elles ne sont plus sous serre).

Par sab46 : le 15/07/19 à 20:12:00

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pas bcp de fleurs non
C'est pour ça que j'ai remis de l'engrais organique j'espère car fait chier on a 8 beaux plans

Par sab46 : le 16/07/19 à 09:27:36

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est ce que je peux mettre les fientes de poules?

Par Plush : le 16/07/19 à 09:43:23

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Hum j'aurais peur que ça brûle tout ! Déjà le crottin il ne faut pas le mettre frais, alors de la fiente de poule, quand on voit comment ça te crame un gazon...

Par Plush : le 16/07/19 à 09:47:00

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Après si tes plants sont feuillus, je doute que ça soit un pb d'engrais, faudrait plutôt identifier pourquoi ils ont mis toute leur énergie à faire de la feuille, plutôt que des fruits manque de soleil ?

Par Camille999 : le 16/07/19 à 13:45:28

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En général un pied de tomate qui feuille trop au détriment des fruits, c'est du à un excès d'engrais azoté .

Par sab46 : le 16/07/19 à 14:17:24

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ils sont au meme endroit que l'an passé
ya que la terre qui a changé, c'est la terre qu'a gratté l'agri vers le ruisseau qui passe dans le pré de ses vaches

et si trop d'azote faut faire quoi?

Par Camille999 : le 16/07/19 à 19:57:14

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Il n'y a rien à faire à part attendre qu'il soit lessivé... pour les tomates on cherche généralement à apporter plus de potasse que d'azote (cendres de bois par exemple). Et le trop est toujours l'ennemi du bien !

Si tu peux encore enlever ton dernier ajout d'engrais, fait le, et.... surtout pas de fientes de poules (azote !)

Par kefiretlome : le 16/07/19 à 20:29:58

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Du coup, mettre les cendres du bbq ou de la cheminée au pied des tomates, c'est bien ?

Par Camille999 : le 16/07/19 à 20:53:43

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Oui, une poignée de cendres de bois mélangée à la terre lors de la plantation c'est pas mal, avec un peu de compost mais pareil : pas trop, une petite poignée par pied.
Ça suffit amplement, il vaut mieux qu'un plant se bagarre un peu pour aller chercher sa subsistance, plutôt qu'un plant sur-nourri.
Et lorsqu'on plante dans une terre un peu argileuse qui n'a pas porté de légumes durant quelques années : il n'y a souvent besoin de rien !

Aujourd'hui j'ai arraché des pieds de tomates tués par mes foutues chenilles : les racines étaient grosses, elles descendaient bien bas, on doit rechercher ça.

Par sab46 : le 16/07/19 à 21:14:21

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merci je verrai bien....

Par sab46 : le 17/07/19 à 09:48:14

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j'ai regardé auj ya des fleurs,
L'horticulteur m'avait dit de pas trop arroser, ok
Et d'arroser une bonne fois plutôt que plusieurs petites fois
J'ai mis de la paille avant hier, auj bien arrosé 1min à chaque pieds
Peut être manquaient d'eau pour mieux fleurir et former tomates plus facilement
J'en sais rien, c'est que la 2e année d'essai
L'an dernier on avait trop arrosé tous les jours et aucun goût
Et est ce qu'on a pris que du tardif sans faire exprès ? Ça se peut

Par ninicoton : le 17/07/19 à 11:10:08

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Elles sont en serre ?
Les miennes (dehors) : les rondes sont bien formées sur les 3 pieds mais bien vertes, les cornues sont au stade où elles commencent à faire des fruits. Un des trois pieds n'est qu'au stade de fleurs...

Par Plush : le 17/07/19 à 11:10:51

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Non si manque d'eau, tu le vois sur les feuilles qui se recroquevillent, si tu as de belles feuilles c'est donc pas un manque d'eau.

Possible selon les variétés y'en a des plus précoces que d'autres oui.

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