Les pierogi
Sujet commencé par : Medina - Il y a 7 réponses à ce sujet, dernière réponse par Val KenzackPar Medina : le 16/01/11 à 17:21:26
| Dire merci | Je vendrais un bras pour des pierogi , tellement c'est bon  Hier je suis retournée dans la maison de mes grands-parents décédés et une amie à eux, polonaise, est venu m'apporter une assiette de pierogi . Déjà enfant, en vacances elle me faisait verser une petite larme d'émotion quand elle se décidait à nous faire des pierogi . Elle s'y mettait toute une journée avec ma grand-mère car c'est un boulot monstre (dixit mémé ) . Des bassines entières de pierogi !!! Vous n'imaginez pas la joie que cela procure d'avoir cette vision, vous qui n'avez jamais gouté de pierogi surement !!!! Ce sont des petits chaussons farcis de pommes de terre et d'un fromage blanc polonais qu'on poele dans du beurre et qu'on mange à s'en faire péter la panse quand on est une gamine de 10 ans .... et même après d'ailleurs !  Là par exemple, il est 17:00 et je m'en suis fait une poelée en guise de 4h . Normal  J'invite tous les connaisseurs à venir échanger leurs recettes à la gloire de ce merveilleux plat  Aller, pour la route : :  |
Messages 1 à 7, Page : 1
Par carolinev : le 16/01/11 à 17:49:22
| Dire merci | Hum ça à l'air bon sur la photo , ça donne trop envie  |
Par idina : le 16/01/11 à 17:58:43
| Dire merci | Heu ouais ... mais après nous avoir fait baver, on veut la recette  |
Par Chrysalis : le 16/01/11 à 17:59:39
| Dire merci | Ça a pas l'air mauvais,ton plat,là! Ça me donne faim  |
Par Medina : le 16/01/11 à 18:18:18
| Dire merci | Et je n'ai même pas la recette !!! je n'en ai jamais fait . D'ailleurs il faudra que je retourne voir cette amie pour lui demander de m'apprendre à en faire pcq parait-il qu'il y a un coup de main à avoir ! Mais je vous avoue que j'ai un peu posté un topicalacon au départ pcq j'étais en extase en mangeant mon 4h , mais le fait est qu'après renseignement pris, il y a plusieurs façons de faire , de garnir et de servir les pierogi ; alors j'avais espoir que qq forumeurs d'origine polonaises ou connaissant ce plat pourraient m'en dire plus |
Par gypsie62 : le 16/01/11 à 18:20:59
| Dire merci | mamy me fait tout sauf ça jamais goûté de ce fait et voilà maintenant j'ai envi de kluski |
Par PaulinaMarcinska : le 26/10/23 à 13:27:38
  DéconnectéDire merci | J'adore les pierogis. Ma babcia faisait des pierogi sucrés, vous avez deja essayer? Mes préférées sont ceux à la fraise. J'ai essayé cette recette : Lien Le résultat était comme quand j'etais petite. [modération : le lien n'est pas modéré, il s'agit simplement d'un site de recettes polonaises variées, il n'y a rien à vendre, rien de gênant dans ce lien] Ce message a été modifié par un modérateur. |
Par Val Kenzack : le 09/11/23 à 00:19:03
| Dire merci | Pierogi, placki, kluski, kruschiki, toute mon enfance |
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