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Pieds morts

Sujet commencé par : md - Il y a 78 réponses à ce sujet, dernière réponse par salsababy
Par md : le 22/08/08 à 12:07:11

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 Je sais, c'est pas très joyeux, mais je ne sais pas où me reseigner ...
En septembre, notre ferme organise un stage de parage naturel avec Anouck Nathan, et elle nous demande de trouver 18 pieds morts de cheval.
La dame qui organise a téléphonné à tous les abbatoirs de Lorraine et d'Alsace, et aucun n'abbat de cheval. Je trouve ça qd même bizare, parce que ça m'étonnerais qu'aucun cheval ne parte à l'abatoir dans la région.
De plus, il y a des rayons boucherie dans toutes les grandes surfaces de la ville.
Vous auriez des idées???
On ne sais plus où chercher, on est prêtes à se déplacer. Là, la dame en a marre, c'est tellement gore... Elle pense à laisser tomber.
On pense aller demander carrément dans les grandes surfaces...

Messages 1 à 40, Page : 1 | 2

Par pilous49 : le 22/08/08 à 12:13:20

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quand j'ai fait mon stage, l'organisatrice les avait pris à l'abattoir mais sinon je ne vois pas... peut être qu'aux services vétérinaires ils pourraient te dire quels abattoir ont des chevaux ou alors demander dans une boucherie chevaline... en tout cas bon courage parce que c'est utile pour le stage mais gore à organiser...

Par 4patt : le 22/08/08 à 12:16:41

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quel horreur pourquoi vous avez besoin de ca dans votre stage suffit d'avoir votre cheval a disposition non ?

Par dogun : le 22/08/08 à 12:17:44

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 les grandes surfaces n'ont pas de carcasses entières ni les bouchers, ce sont les abattoirs qu'il faut solliciter...c'est très possible que les chevaux ne soient pas abattus dans ta région car tous ne font pas les chevaux...

Par Jolinar : le 22/08/08 à 12:18:55

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 4patt, pour apprendre dans la maréchalerie et les pieds nus, les pieds morts c'set mieux en cas de rattage...

c'est degue cest clair...

Par dogun : le 22/08/08 à 12:18:56

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 4patt ouais en même temps on ne pare pas comme ça son cheval, faut être sûr de ce qu'on fait pour pas le rendre boiteux .

Par estival : le 22/08/08 à 12:22:06

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 renseigne toi peut être auprès des services d'équarissage ....

Par md : le 22/08/08 à 12:23:18

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 Merci, je vais voir pour les services vétérinaires, c'est une très bonne idée...
Oui, c'est gore, et ça ne nous enchante guère, mais bon, faut bien passer par là... En tout cas, je pense que ça va nous faire bizare (si on y arrive!). Perso, je me lance pas dans le parage de ma jument sans essayer sur du mort avant!

Par 4patt : le 22/08/08 à 12:24:45

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dogun ben si moi on m'a appris comme ça sur un cheval vivant et de proprio en plus, et honnêtement ben je préfère

on m'a toujours appris de toute façon en maréchalerie si tu as un doute tu enlève moins que ce que tu pensais au départ, c'est moins grave que si tu en enlève trop

voila j'ai jamais eu de souci


Message édité le 22/08/08 à 12:27

Par El Bimbo : le 22/08/08 à 12:28:35

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 Parait qu'à Holtzheim ils n'abattent plus les chevaux...Tout doit être centralisé...mais où ?
De plus, le plus difficile n'est pas de récupérer les pieds morts mais de .....leur rendre !!!

Par El Bimbo : le 22/08/08 à 12:30:27

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 en pied nu si tu enlèves moins ce n'est pas assez efficace....faut ôter ce qu'il faut : ni trop ni trop peu...Et apprendre sur des pieds morts c'est bien, surtout que la première fois prend des heures...alors avec le poids du cheval je t'explique pas l'état de ton dos après !

Par md : le 22/08/08 à 12:30:33

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 Ben t'as de la chance! Et t'es pê douée aussi
Là on apprend la théorie, puis ensuite sur pieds morts, puis enfin su cheval.
On peut prendre son propre cheval, 4 chevaux pour 8 personnes. Je ne pense pas prendre la mienne, elle donne mal les pieds. Et j'avoue que ça m'embêterait un peu que quelqu'un de novice touche aux pieds de ma jument!
D'ici quelques années, il existera pê des pieds en résine pour s'entrainer, en attendant, on fait comme ça (je sais pas si mon estomac résistera mais bon...)

Par pilous49 : le 22/08/08 à 12:33:25

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une fois que tu as commencé ça va md et tu te concentre sur ton travail.

et puis moi je me suis dit que de toute façon je ne pouvais plus rien pour ceux là et que finalement ils me rendaient un dernier service en m'aidant à apprendre pour mes resapés à moi. mais ça m'a fait mal au coeur surtout quand j'avais des pieds de PS de réforme comme la mienne.

Par 4patt : le 22/08/08 à 12:34:04

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ouai des pieds en résine ça serait le top, honnêtement je te souhaite bon courage , moi je crois que je serais tomber dans les vape au premier coup d'œil, je suis très fragile de l'estomac alors ça pars facile

c'est vrais que moi j'ai eu un très bon professeur il était toujours a coté de moi pour mes premier pas et il rectifiait en direct la ou je me trompais sa aide aussi je pense, alors que vous vous aurez un professeur pour plusieurs personnes c'est plus difficile

Par md : le 22/08/08 à 12:41:48

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 On est 8 personnes, ça dure 2 jours, j'espère qu'elle s'occupera de nous individuellement...
J'ai un papa véto, et j'ai vu pas mal de truc gores, plus les années de dissections en fac. Mais là, ce sont des pieds de chevaux, je pense que ça sera difficile...

L'équarissage, je pense que c'est une bonne idée. On va téléphoner à la DDSV aussi je pense.

Par soho2006 : le 22/08/08 à 12:42:38

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je vx etre la pour te voir gerber lol !! moi honnetement j'irais pas faire ce stage a cause d'un pied mort!! je préfère demander a mon marechal ferrant il me montre après j'essaye mm

Par md : le 22/08/08 à 12:45:14

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 Ben là, finalement on va parer 4 pieds, de 3 chevaux différents... Je trouve ça mieux pour apprendre. Ensuite, moi j'apprendrai sur ma jument, et je verrai ça avec mon pareur. Il viendra ensuite régulièrement, et ça me permettra de faire le suivi entre 2 parage. Je suis très entousiaste à l'idée du stage, mais je doute de plus en plus qu'il se fasse

Par El Bimbo : le 22/08/08 à 12:46:50

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 md, c'est où et quand ce stage ?

Par soho2006 : le 22/08/08 à 12:53:14

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 je vx bien preter le mien mais mon maréchal a fait hier dsl !!! t'inquiette ca va bien se passer

Par El Bimbo : le 22/08/08 à 12:55:23

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 Parce que sur les pages jaunes je ne trouve pas de Gerardcourt !!!!
C'est où le stage ????!!!

Par 4patt : le 22/08/08 à 12:56:34

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euh quand vous parler de pied mort c'est un pied coupé avec tout dedant ...... (muscle os tendon sang ?) ou juste les os ?
parce que si c'est le premier cas........... ça me retourne l'estomac

Par soho2006 : le 22/08/08 à 12:56:38

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 c'est ville en vermois!!

Par El Bimbo : le 22/08/08 à 12:58:52

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 Fais pas ta chochote...c'est emballé dans des sacs plastiques poubelle, tu ne vois que le paturon et le sabot. avec les odeurs !!
Par contre ceux qui les récupèrent les récupèrent coupés au niveau du canon !

Par 4patt : le 22/08/08 à 13:01:37

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el bimbo ouai je suis une grosse chochotte

moi rien qu'a la vu d'une prise de sang je tombe dans les vapes, j'arrive même pas a regarder un acte chirurgical a la tété alors que je sais que c'est faux
j'ai un peu honte mais j'arrive pas

Par soho2006 : le 22/08/08 à 13:04:25

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 j'ai une copine c'est pareil que toi! des kon parle du sang ,elle tourne! une fois en cours(sa date) de biologie n parlait du coeur humain!! la prof a rapportait un coeur de cochon!! ma copine était tte blanche et elle est partie du cours!!!

Par El Bimbo : le 22/08/08 à 13:11:00

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 Ah ok !! Tu crois qu'il y a encore moyen de venir dimanche, en auditeur au moins ? Je bosse samedi...J'en ai marre les stages où je peux venir sont annulés ou bcp trop loin et là où je peux pas ça roule....

Par 4patt : le 22/08/08 à 13:15:46

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soho moi je suis tombé en classe, il fallait disséqué une souris une matinée entière d'infirmerie génial moi qui déteste ça
l'infirmerie sa sent l'hôpital alors pour récupérer c'est pas le top
des fois on me parle il faut donner son sang heu moi je veux bien mais rien que d'en faire pour ma propre santé je suis pale comme un cadavre et il me faut toute une journée pour récupérer une vrais galère


Message édité le 22/08/08 à 13:18

Par soho2006 : le 22/08/08 à 13:18:07

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 tu m'étonne, c'est chaud!c'est pareil pour ma copine pour la prise de sang!! elle prend un morceau de sucre!!mais sa doit etre dur!! moi j'ai de la chance ca me fait rien!!

Par 4patt : le 22/08/08 à 13:27:20

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ouai moi le labo ils ont l'habitude s'il y en a plusieurs a faire ils les font tout de suite a la suite pour que sa prenne le moins de temps possible, et après il me laisse 15-20 minutes me reposer avec des biscuits et un thé et même comme ça je titube lorsque je sors de la bas

bon en tout cas j'espère que vous trouverez de quoi travailler

Par md : le 22/08/08 à 13:28:44

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 El Bimbo je vais demander, je pense pas que ça pose pb... C'est domage que tu bosses le samedi, il me semble qu'il reste des place ... (enfin, si on trouve les pieds!)
Il faut demander à Anouck, je vais demander à la dame qui organise. (si tu veux sont mail, je peux te l'envoyer en mp)

Par salsababy : le 22/08/08 à 13:53:47

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il faut demander à la DDSV effectivemment

dans mon coin stage de parage en septembre également...

bon c'est facile, je travaille à la DDSV donc je redige un petit courrier histoire de (traçabilité, assurance qualité...) et je demande à ce qu'on me mette des pieds de côté à l'abattoir.
les chevaux sont abattus le lundi, je demande à ce qu'il me conserve les pieds au frigo jusqu'au vendredi (mon congélateur est pas assez gros ) et je passe les chercher, ils me les mettent dans des sacs poubelle.

Je repars avec mon petit laisser passez sanitaire (parce que faut aller expliquer aux gendarmes qu'on se trimballe avec 20 pieds morts si on se fait arrêter ) et hop!

pour un stage il y a quelques mois (où finalement le gars n'était pas venu ) on avait procédé ainsi.

faut un peu préparer les pieds ensuite : les doucher car y'a un peu de sang
et comme les pieds sont coupés en haut du canon, pour pas trop dégouter les gens comme on voit l'articulation (n'empeche c'est hyper interessant car on voit bien les insertions tendineuses....) on enroule un bout de sac poubelle au dessus et on scotche!

ATTENTION LES IMAGES QUI SUIVENT PEUVENT CHOQUER CERTAINES PERSONNES





bon, les chevaux sont morts, ça me choque pas du tout
après je conçois qu'on puisse avoir une sensibilité différente mais lors du 1er stage des personnes qui étaient réticentes à s'approcher au début on bien fini par s'y mettre!

et un truc hyer interessant à faire : OZiris s'était acharné à scier un sabot en 2 comme ça on a pu voir l'intérieur comme dans les bouquin avec le coussinet plantaire, etc...



Par md : le 22/08/08 à 14:02:38

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 Ouh que tu m'intéresses salsababy!
Donc en gros, je téléphone à la DDSV et je dois demander une dérogation pour pouvoir transporter les pieds??? Ils vont nous prendre pour des folles

Par nani1989 : le 22/08/08 à 14:04:07

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 je parie qu'a droite ca appartient a un cheval de trait! lol
yeurk yeurk yeurk j'aurais du mal m'enfin quand il faut il faut!! lol

Par laureBrrrrr : le 22/08/08 à 14:05:46

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questions con , mais dans aucun cas on ne demande la "permission" des anciens proprios ? ou c'est un filliaire différente ?

Par azzura42 : le 22/08/08 à 14:16:13

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 Si ce sont des pieds récupérés à l'abattoir je crois pas que les anciens proprios en aient quelque chose à faire...

Par md : le 22/08/08 à 14:17:31

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 Si c'est l'abatoire, je pense que ça ne pose pas de pb. Si c'est l'équarissage, à mon avis, oui, il faut demander...
D'un autre côté, il me semble que ce qui part pour l'équarissage finit souvent en patée à chien, donc... Enfin, je ne suis sûre de rien pour ça!

Par laureBrrrrr : le 22/08/08 à 14:31:01

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azzura , je pose la question justement pour savoir si on a la des chevaux destiner a la consommation de viande , abbatoir uniquement ? ou si il y a d'aute moyen. Je me posait la question du coté ethique. pour ma part ça ne me choc pas

Par salsababy : le 22/08/08 à 14:32:15

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l'équarrissage, pour des raisons sanitaires évidentes, y'a rien qui en ressort!

et les carcasses ne servent suremment pas à faire du pâté pour chien!!!

pour infos l'alimentation chien/chat c'est fait avec des sous produits d'abattoir (saisies cat3, ce qui signifie les morceaux avec un aspect pas très beau --> aspect répugnant dans le jargon mais ça va en choquer certains! mais qui ne présentent AUCUN risque sanitaire et des morceaux pas utilisés en alimentation humaine : les mamelles par exemple)
la pâtée pour chien/chat c'est une denrée aussi sure sanitairement (voir même plus car les baremes temps/températures pour la cuisson sont plus longs) que des aliments pour humains.

donc pour en revenir aux pieds, tu téléphones à la ddsv, tu leur dis que c'est pour un stage de parage, tu devras suremment écrire un courrier et voila
si y'a des abattages de chevaux dans ton département ça devrait le faire!




Par laureBrrrrr : le 22/08/08 à 14:34:00

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merci des complements

Par md : le 22/08/08 à 14:56:35

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 Donc qd on signe sur la carte de proprio que l'on ne veut pas que son cheval soit utilisé pour la conso humaine, ça veut dire qu'on n'en fera pas de la patée pour chien non plus?

Merci pour tous les renseignements, je vais appeler au plus vite!

Le stage c'est le 28 septembre je crois.

Par salsababy : le 22/08/08 à 14:59:11

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sur ce point je ne sais pas trop...

je pense que cette case cochée c'est tout simplement du pipeau car à l'abattoir, de ce que j'en ai vu, seuls la puce et le livret sont vérifiés, pas la carte de proprio...



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