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Poulet a la cannelle ou au miel

Sujet commencé par : titane - Il y a 7 réponses à ce sujet, dernière réponse par horseshow
Par titane : le 17/07/06 à 11:44:42

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Je suis a la recherche de cette recette, du poulet soit à la canelle, soit au miel

Merci.

Messages 1 à 7, Page : 1

Par SISSI70 : le 19/07/06 à 13:38:25

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j'ai mangé du poulet à la canelle en Martinique. En fait je pense qu'il faut simplement faire une sauce avec canelle et crême.

Par titane : le 19/07/06 à 18:40:37

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Ah okay, mais celle que je connaissais qui en faisait, c était une marocaine

Merci!

Par Emma des Bruyères : le 20/07/06 à 19:57:23

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Moi, c'est avec le magret au miel que je me régale...
Mais à quelle heure ils rentrent mes loustics là... j'ai faim moi!!!

Par jerome51 : le 24/07/06 à 11:50:00

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moi je fais mariner et je badigeonne le poulet avec de la cannelle, curry, coriande, cumin..., citron vert, persil, sel , oignons, gingembre frais, 2/3 grosses cuillères à soupe mini de miel... tout cela pendant une nuit... le matin 2 à 3 heures je le mets à rotir sur le barbecue et je le bagigeonne en permanence

Par titane : le 24/07/06 à 13:03:49

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AH Merci jerome

Par jerome51 : le 24/07/06 à 13:27:09

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de rien je t'avoue en fait je mets prés de 12 epices différentes...

Par horseshow : le 06/08/06 à 11:45:11

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mon papa fait une recette dite poulet chinois , c'est avec du miel mais je ne sais pas si c'est ça que tu cherches.
Il roule les blancs de poulet dans de la farine avant de les trempés dans la sauce avec du miel.

Page : 1


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