Forum cheval
Le Forum Cuisine et Recette

Mechoui pas contraignant

Sujet commencé par : paddy33 - Il y a 1 réponses à ce sujet, dernière réponse par ciriolla
Par paddy33 : le 03/05/17 à 17:02:58

Déconnecté
bonjour

je rêve de faire un méchoui, mais je suis toute seule à préparer et on sera beaucoup, je risque d'oublier d'aller badigeonner la viande. Auriez vous des astuces pour faire quelque chose de sympa? je pensais cuire une cuisse de cochon sous la braise mais j'ai rien trouvé de fiable.

Message 1 à 1, Page : 1

Par ciriolla : le 09/05/17 à 19:49:06

Déconnecté

Inscrit le :
29-06-2008
17091 messages

76 remerciements
Dire merci
Mon dernier méchoui a été gère d'un main de maître par un collègue marocain...

Et c'était à tombé, il avait amener des côtes d'agneau qu'il avait fait mariné dans un melange d'huile d'olive et d'épices et fait dorer à la braise... une tueurie...

Page : 1


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