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Le Forum Cuisine et Recette

idées menus pour 18 personnes !!

Sujet commencé par : enzo73 - Il y a 15 réponses à ce sujet, dernière réponse par sabsed
Par enzo73 : le 11/10/06 à 16:15:03

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532 messages
Dire merci
à l'aide !!! samedi soir j'ai 18 personnes qui viennent manger à la maison...
je cherche un plat pas trop cher et sympa, mais j'ai pas d'idées

Messages 1 à 15, Page : 1

Par amelie69 : le 11/10/06 à 16:16:50

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121 messages
Dire merci
Apéro dinatoire, ou buffet froid, je ne vois rien d'autre!

Par kenzo0620 : le 11/10/06 à 16:17:02

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4191 messages

23 remerciements
Dire merci
quand on est trop nombreux je fais des plats uniques

genre pierrade, raclette, choucroute etc

Par pascale : le 11/10/06 à 16:18:27

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153 remerciements
Dire merci
tartiflette.. et tu vas cartonner! avec uen bonne salade!

Par cecile66 : le 11/10/06 à 16:20:32

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Dire merci
Un couscous !!!

Par nonote : le 11/10/06 à 16:48:40

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3753 messages

1 remerciements
Dire merci
Gratin de pomme de terre
Raclette (fait pas si chaud que ca hein!)
tartiflette
Roblochonnade pour la ligne et les personnes aimant.........le roblochon (l'espèce de menu.....mais crooo bon)


Sinon des pâtes au beurre !

Par nonote : le 11/10/06 à 16:49:12

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3753 messages

1 remerciements
Dire merci
Bémole pour la raclette : pour 18 personnes c'est pas donné

Par Ivoire : le 12/10/06 à 10:56:13

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lasagnes + salade
(pour 18 faut prevoir 2 grand plat quand meme)

sinon si tu es equipée en grande marmitte ( sur trepied par ex) tu peux faire des lentilles ( j'te file la recette si tu veux)

dans le meme genre avec une grosse marmitte : bourguignon, pot au feu ..

ce sont des plat qui sont economique et qui cuisent tout seul.

pour le dessert tu peux faire une mousse au chocolat, ou un fondant , ( pour 18 meme 2/3)

il y a des enfants ?
parce que si oui tu peux leur faire un pti menu sympa pour eux

Par Danou : le 12/10/06 à 11:07:29

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205 messages
Dire merci
Des pâtes au saumon fumé, c'est délicieux, vite fait et abordable pour le porte-monnaie. Tiens, ça me donne envie, je vais en faire ce week-end ! Miam, j'en ai déjà l'eau à la bouche !

Par carolinev : le 12/10/06 à 11:13:07

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13754 messages

211 remerciements
Dire merci
C'est des personnes importantes
Moi quand j'ai beaucoup de monde ( anniversaire des enfants avec la famille ) , j'achéte de la trés bonne charcuterie et des p'tits pains , hop chacun fait son pains à table ... ils adorent
Bon je commence par un bon apéro et je termine par un bon dessert

Par carine : le 12/10/06 à 11:15:06

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1085 messages

17 remerciements
Dire merci
Quiches (à tout ce que tu veux) et salade.

Tu peux préparer les quiches à l'avance et les réchauffer qlq minutes avant de servir.


Par Danou : le 12/10/06 à 13:42:53

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205 messages
Dire merci
Faut un grand four pour réchauffer les quiches pour autant de personnes !!!

Par pascale : le 12/10/06 à 14:00:51

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64703 messages

153 remerciements
Dire merci
ben nan, t'en mets 2, une sur la grille, une sur le fond du four, tu sors, tu coupe, pdt ce temsp là, tu fait réchauffer les autres.. 5/6 mn par quiches!

Par sabsed : le 12/10/06 à 18:41:14

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297 messages
Dire merci
tu peux faire des quenelles au four .sauce tomate avec un peu de creme fraiche liquide ,sa donne une belle couleur et une bonne salade verte/lardons/croutons

Par Céli : le 14/10/06 à 19:35:09

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349 messages
Dire merci
Des pâtes au pesto rouge et t'ajoute des champignons et des courgettes

Par sabsed : le 19/10/06 à 11:22:02

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06-04-2005
297 messages
Dire merci
Alors Enzo13 tu leur a fait quoi a tes 18 pers ?

Nous Dimanche a midi on est 16 et je vais faire un curry de blanc de poulet et riz sauvage , en entré ,tarte a la tomate/moutarde/origan !

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