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Coeur fondant et framboises

Sujet commencé par : manzana22 - Il y a 3 réponses à ce sujet, dernière réponse par manzana22
Par manzana22 : le 29/02/12 à 11:26:58

Déconnecté
 une recette qui plait particulierement a ma famille amis et chéri =))

il est possible de la faire avec votre recette de fondant.

Coeur fondant chocolat/framboises

150 g de sucre roux (ou blanc)
200 g de chocolat dessert
100g de beurre
4 oeufs
50g de farine
1 pincée de sel
framboises (surgelées ou non)

Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre au micro-ondes et séparément le chocolat et le beurre.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu et fouetter de nouveau. Ajouter la farine, le sel, mélanger de manière à obtenir un mélange bien homogène. Enfin, verser le chocolat fondu en prenant soin de ne pas en laisser une miette .
(Pour ma part, je fais fondre le chocolat et le beurre ensemble et je les rajoute en meme tps dans la préparation)
Verser un peu de préparation dans des ramequins beurrés et farinés.
Rajouter des framboises (quantités que vous voulez moi j'en mets 4 entieres a peu près)
Puis remettre encore une couche de la préparation.

Enfourner pour 10 à 12 minutes. Le coeur doit rester coulant et fondant.
A la sortie du four, laisser reposer 2 minutes et dresser sur des assiettes.

(j'utilise la recette de cyril lignac)

c'est a tomber par terre lol

Messages 1 à 3, Page : 1

Par Manon2201 : le 03/03/12 à 12:10:46

Déconnecté

Inscrit le :
07-06-2009
5409 messages

21 remerciements
Dire merci
 ça a l'air délicieux ! Je crois que je vais essayer cet après-midi, mais j'ai pas de framboises donc tant pis je mettrais de l'orange


Par celinemini : le 09/06/12 à 15:37:00

Déconnecté

Inscrit le :
10-11-2011
12711 messages

5 remerciements
Dire merci
J'en ai l'eau à la bouche, du chocolat et de la framboise, Mmmmm

Par manzana22 : le 07/11/12 à 18:07:53

Déconnecté
 alors vous avez testé??

Une autre variante pour les framboises charlotte au chocolat !

miam

Page : 1


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