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BANOFI - dessert

Sujet commencé par : SISSI70 - Il y a 8 réponses à ce sujet, dernière réponse par emilie100787
Par SISSI70 : le 08/07/10 à 15:57:21

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Dire merci
 J'ai fait un dessert dimanche qui a eu beaucoup de succès. Je l'ai copié à l'émission "un diner presque parfait" en cherchant sur internet l'original. Je dirais qu'il y en a pour 8 pers avec des verres de 20cl

Je l'ai fait dans des verrines (verre 20cl).
J'ai pris 250 gr de spéculoos
125 gr de beurre
2 boites de lait concentré sucré
des bananes
de la chantilly non sucré le reste est déjà bien sucré(fait par mes soins dans un siphon c'est meilleur)

Cuire les boites (sans les ouvrir), soit 3/4 d'heure à la cocotte minute avec un peu d'eau, soit 3 heures dans une casserole en faisant attention qu'elles soient toujours recouvertes d'eau. Laisser refroidir avant d'ouvrir les boites (sinon explosion). Le lait c'est transformer en confiture de lait.
passer les gateaux sous un rouleau à patisserie pour les émietter. Faire fondre le beurre (liquide) et mélanger ensemble.
Dans les verrines, y mettre du gateau au fond, une couche de confiture de lait, des morceaux de banane et recouvrir de chantilly (ne pas la sucrer.
Déguster

Messages 1 à 8, Page : 1

Par emy50 : le 12/07/10 à 14:17:59

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Dire merci
 moi qui adore les spéculos les bananes et le lait concentré je vais tester

merci bien

Par lapatateuh : le 15/07/10 à 09:40:16

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463 remerciements
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 ca a l'air d'etre de mon niveau cuisinaire.
par contre les boites de lait on trouve ca au rayon du lait?

Par keradeline : le 16/07/10 à 07:44:39

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8745 messages

1 remerciements
Dire merci
 oui, en petite boîtes de conserve au rayon lait.

Attention il existe en sucré et non sucré !

Par lapatateuh : le 17/07/10 à 21:35:57

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40831 messages

463 remerciements
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 Merci!
Je suis décidement pas douée lol!

Par SISSI70 : le 20/07/10 à 08:01:05

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Dire merci
en général avec le lait en poudre et les différents lait concentrés (sucré, non sucré, entier, demi-écrémé), en boite, en tube...

Par lisis : le 26/07/10 à 14:11:48

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44 remerciements
Dire merci
 beurre + lait concentré sucré + chantilly !
ça doit être super écoeurant

Par SISSI70 : le 28/07/10 à 08:00:36

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 Heu? le beurre on ne le sent pas, on sent surtout les gateaux. ça ne fait pas écoeurant du tout. Peut etre un peu sucré. Enfin ça à eu beaucoup de succès envers mes invités

Par emilie100787 : le 29/07/10 à 17:36:51

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 ouai pas un dessert pour les diabétiques quoi

Page : 1


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