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Rochers a la noix de coco, recette facile

Sujet commencé par : Luky - Il y a 4 réponses à ce sujet, dernière réponse par Manon2201
Par Luky : le 29/04/10 à 17:15:15

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Dire merci
 Si vous voulez faire qque chose de réussi, alors vous êtes tombés sur le bon post !

125g de sucre
125g de noix de coco rapée
2 oeufs
Four chaud (120°)

1) Mélanger le sucre et la noix de coco
2) Ajouter les jaunes et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène (sec)
3) Battre les blancs en neige et mélanger doucement
4) Faire des petits tas (espacés) gros comme des abricots
5) Mettre au four, environ 20mn (enlever quand les rochers commencent a dorer franchement)

Bon appetit




Messages 1 à 4, Page : 1

Par lisanka : le 06/05/10 à 10:30:20

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131 remerciements
Dire merci
 wouah la classe je vais essayer
merci!

Par lisanka : le 06/05/10 à 10:34:58

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131 remerciements
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mdr en voulant vérifier ma quantité de noix de coco j'ai vu qu'il y avait la meme recette sur le paquet sauf qu'il dise 100g de sucre

petite question, c'est meilleur chaud, tiède ou froid???

Par Luky : le 06/05/10 à 13:04:18

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Par Manon2201 : le 27/02/12 à 19:42:08

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5555 messages

31 remerciements
Dire merci
 Je viens d'essayer et ... désastre !

Ils se sont tout ratatinés, et il y a un "truc" qui coule Les blancs Ils étaient pourtant bien montés et tout

Edit : Ah oui, et c'est pas du tout cuit au bout de 20 min donc je laisse encore un peu

Re-edit : Au bout de 40 minutes de cuissons et des rochers toujours pas cuit j'en ai eu marre, j'ai balancé le thermostat à 180 Ils ont 2-3 minutes de cuisson en trop mais ils sont enfin cuit et délicieux !


Message édité le 27/02/12 à 19:44

Page : 1


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