Marre de rater mes cookies
Sujet commencé par : krésus - Il y a 30 réponses à ce sujet, dernière réponse par NINOPar krésus : le 03/08/09 à 18:33:30
  Déconnecté | marre marre marre!! j'ai essayé trois recettes et a chaque fois ca fouare! la pâte est gluante et colle grave aux mains et puis ca cuit très mal et ensuite c'est ni moelleux ni croquant c'est dur et dégueu... je me demande si ca vient pas du four, mes parents ont un petit four tout simple qui ne chauffe aps enormément et j'ai du mal à gérer le temps de cuisson... pitié une bonne recetteeeeeee  |
Messages 1 à 30, Page : 1
Par KHLOES : le 04/08/09 à 20:38:22
| Dire merci | MA recette tip top!!! je l'ai aime moelleux, pas croquant, et bien sur avec morceaux de chocolat plutôt que des pépites (  )-170g de beurre -2oeufs -100gr de sucre -300g de farine -200g de chocolat à cuir -1sachet de levure Préchauffer le four thermostat 6 Faire ramollir le beurre. Dans un saladier, mettre 150gr de beurre, incorporer le sucre, les œufs entier, et mélanger le tout. Ajouter la farine (mélanger à la levure) et le chocolat coupé en petit morceaux. Sur une plaque, mettre du papier sulfuriser et former les cookies dessus. Surveiller toute les 5minutes, dés qu’ils sont légèrement doré, vérifier la cuisson avec un couteau. Message édité le 04/08/09 à 20:27 |
Par pakret : le 07/08/09 à 23:45:36
| Dire merci | [url] http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/video/cookie-chocolat-10008318.htm[/url] avec ca c'est super facile, moi ca a très bien rendu avec la vidéo tu peux pas te gourrer  |
Par KHLOES : le 08/08/09 à 17:24:13
| Dire merci | pakret la vidéo ne fonctionne pas  |
Par DocMimie : le 09/08/09 à 11:42:47
| Dire merci | Il paraît que les préparations type alsa c'est pas mal ! Certains ont testé ? |
Par NINO : le 10/08/09 à 09:57:56
| Dire merci | oui tester quand pas trop le temps d'en faire et c'est bine il sont extra ! en attendant que tu trouve ta bonne recette tu peux essayer avec ça et si ça marche pas c'est que ça ne vient pas de la recette mais du four !! ou autre ??? |
Par Otawa : le 21/08/09 à 14:59:26
| Dire merci | KLOHES j'ai tester ta recette et franchement c'est un regal!!!!! J'avais toujours râter mes cookies jusque là d'autant plus que j'ai pas un four genial, avec ta recette et en surveillant bien la cuisson ça à fonctionner , en plus d'être beau ils sont trés bon!!! Merci pour cette recette, je la garde précieusement  Alors krésus à tu retenter depuis ce post? |
Par KHLOES : le 21/08/09 à 20:19:22
| Dire merci | Otawa c'est avec plaisir!!!! j'adore les cookies, et je trouve que avec les pépites de chocolat c'est pas assez "chocolat"!!lol |
Par ma15rie : le 29/08/09 à 21:29:00
| Dire merci | ah moi je peut pas t'aider hen je suis nul en cuisine Avec les livres sa va mais dès que j'y vais avec mon jugement... POuaff c'est pas mangable du tout  Alors là c'est mon homme qui fait tout le travaille  Il se débrouille assez bien.. quand je l'aide pas |
Par desivry : le 21/09/09 à 01:08:13
| Dire merci | On trouve de la pâte toute prête, les cookies sont excellents |
Par NINO : le 12/10/09 à 16:13:13
| Dire merci | j'ai fait des cookies chocolat noix trop bon je m'en goinfre ... il faut que je vienne mettre la recette trop bon surtout que c'est lépoque des noix !! et noisette mais là mon chien est passé avant moi donc !! |
Par Jasmine : le 15/10/09 à 10:14:11
| Déconnecté Dire merci | Hum je veux bien ta recette NINO |
Par elodye : le 28/10/09 à 15:11:12
| Dire merci | Dites, j'ai une p'tite question : Comment vous faites pour garder vos cookies les jours suivants?? Je m'explique: avec mon zhomm on en mange un peu quand ils sortent du four et le lendemain ben ils sont commes rassis, beaucoup moins bon que la veille  |
Par krésus : le 04/11/09 à 23:52:48
| Déconnecté | elodye: j'ai entendu dire qu'il fallait les placer dans un tuperwar avec un morceau de pomme... Sinon j'ai acheté la pâte à cookier herta et c'est degueu, ca a un gout chimique et ma famille en ont tellement marre que je rate mes cookies qu'ils m'ont intedri d'en refaire |
Par elodye : le 06/11/09 à 15:35:46
| Dire merci | J'ai trouver une recette sur 750g.com, une recette sans casonade. Et ben ils sont super bons  Merci pour l'astuce krésus . On m'a également dit de les mettre dans une boite en métal avec un morceau de sucre dedans |
Par elodye : le 06/11/09 à 15:49:13
| Dire merci | Tiens la recette en question: Lien |
Par Otawa : le 08/11/09 à 13:12:26
| Dire merci | Pour ma part je conserve mes cookies dans un tuperware, sans morceau de sucre ni quoi que ce soit d'autre, bien fermer cela les conserve toujours aussi moelleux qu'au premier jour et aussi bon aussi |
Par elodye : le 09/11/09 à 10:39:54
| Dire merci | Merci! Je vais essayer ca alors |
Par electraztar : le 20/11/09 à 16:57:02
| Dire merci | Voici une super bonne recette de cookies moelleux (et le lendemain ils sont encore bon même si c'est rare qu'il en reste pour le lendemain !! ) Lien |
Par monreve : le 26/11/09 à 14:04:34
| Dire merci | Je viens de tester ta recette khloes, ils sortent à peine du four, je suis en train d'en goûter un tout chaud... MMMMMH c'est bon |
Par krésus : le 30/11/09 à 13:52:30
| Déconnecté | bon moi aussi je vais tenter ta recette khloes, je vous dirai quoi  |
Par krésus : le 02/12/09 à 16:53:25
| Déconnecté | KHLOES ta recette.......  C'est la premiere fois depuis des mois que j'ai reussi mes cookies!! Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii Ils sont délicieux et magnifiques (pour une fois ça ressemble à des vrais cookies )Ils sont moelleux et fondants... Par contre j'aurais dû mettre plus de morceaux de chocolat mais huuuuuum jvais me faire péter la panse Mes parents ne pourront plus m'interdire d'utiliser le four |
Par Otawa : le 02/12/09 à 17:56:29
| Dire merci | Krésus les grands estomacs se sont rencontrer vu qu'on à eu la même idée le même jour J'en ai fait au chocolat blanc aujourd'hui pour mon homme, moi perso ça me tente pas il m'en dira des nouvelles je reste fidéle au vrai chocolat En tout cas KLOHES ta recette est inratable, j'ai essayer celle proposer par electraztar et je les ai trouver vraiment pas bon Rien qu'en faisant la pâte j'ai su que la ferait pas et ça à pas louper  Bref toujours un regal et toujours apprecier ta recette encore merci |
Par krésus : le 02/12/09 à 20:29:58
| Déconnecté | par contre j'ai eu peur car au lieu de "faire ramollir le beurre" je l'ai carrément rendu liquide mdr (pas fait gaffe à la minuterie) du coup j'ai eu peur que ca foire mais non |
Par monreve : le 03/12/09 à 17:34:20
| Dire merci | Bah pareil Kresus, je l'ai fait carrément fondre mon beurre... |
Par KHLOES : le 05/12/09 à 11:55:53
| Dire merci | lol c'est super si vous avez toutes réussie, elle est simple et rapide comme recette. c'est sur que avec plein plein plein de chocolat c'est trop bon si vous voulez j'ai une bonne recette d'un gâteau très simple!!! gâteau banane/nutella!!! -un yaourt nature -2pots de farine -2 sachets de sucre vanillé -1 sachet de levure -1 pincé de cannelle (pas obligé) -1/2 pots d'huile de colza -3oeufs -2 grosses C à soupe de nutella -1 banane 1/2 tout mélanger dans l'ordre, et mettre au four (moi j'ai mis 25min à 175°) bon ap!!!  |
Par krésus : le 10/12/09 à 17:38:42
| Déconnecté | arf j'aime po la banane |
Par KHLOES : le 10/12/09 à 20:57:11
| Dire merci | lol sa marche très bien sans banane (pour l'avoir tester) |
Par clarie : le 11/12/09 à 13:46:50
| Dire merci | Tiens il faudra que je teste la recette de Khloes, apparemment elle a l'air délicieuse J'avais une bonne recette de cookies, qui ne ratait jamais, mais je ne la retrouve plus, je l'avais imprimé dans un livre je crois il faudrais que je la retrouve !! Ils étaient délicieux |
Par KHLOES : le 08/02/10 à 18:20:14
| Dire merci | je viens de tester autre chose pour les cookies. n'ayant pas assez de chocolat ( ) j'ai fait la moitiez au chocolat et l'autre moitiez au spéculos, c'est super bon |
Par NINO : le 09/02/10 à 19:07:34
| Dire merci | moi j'ai essayer la pate toute faite mais alsa je crois et c'est stbon !! |
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