Chocophobes s'abstenir!!!
Sujet commencé par : arlenis - Il y a 1 réponses à ce sujet, dernière réponse par lankome29Par arlenis : le 24/02/09 à 01:14:41
j'ai trouver cette recette sur un site, c'est un de mes desserts favoris c'est délicieux  mais seulement pour les fans de chocolat! Pour 5-6 personnes selon la taille de votre contenant Il faut cependant veiller à ne pas utiliser des trop grands pots au risque d’être écoeuré, un concentré comme celui-là se déguste à petite dose… 300mL de crème liquide 200g de chocolat noir 2 jaunes d’œufs 20g de beurre Chauffer la crème mais ne pas la faire bouillir, y ajouter ensuite hors du feu le chocolat en morceaux et mélanger jusqu’à ce que le chocolat ait fondu et qu’il soit bien incorporé à la crème. Ajouter ensuite les jaunes d’oeufs et mélanger bien. Quand le mélange n’est plus très chaud, ajouter le beurre et mélanger vivement jusqu’à ce qu’il soit incorporé à la préparation. Verser dans les pots de service et laisser quelques heures au frigo (l'idéal étant de les faire la veille pour le lendemain) |
DéconnectéMessage 1 à 1, Page : 1
Par lankome29 : le 26/03/09 à 19:52:28
ca me donne envie tout ca  |
Page : 1
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