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Le Forum Cuisine et Recette

La macédoine de légumes...

Sujet commencé par : dilou - Il y a 6 réponses à ce sujet, dernière réponse par pascale
Par dilou : le 10/01/09 à 23:27:26

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 J'en ai acheté (surgelée) parce qu'en ce moment où il y a peu de légumes(et chers...) je pensais que ce serait une bonne idée.
Mais en fait.. j'aime pas
Donnez-moi des idées de préparation et/ou d'assaisonnement pour améliorer...par pitié !

Messages 1 à 6, Page : 1

Par KHLOES : le 11/01/09 à 10:36:56

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tu fait décongeler, et un peu chauffer, tu laisse refroidir, tu met une boite de thon, de la crème et de la persillade!! c'est super bon!!

Par dilou : le 11/01/09 à 12:52:51

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 Bonne idée, merci !

Par taraa : le 11/01/09 à 13:07:01

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Le reblochon farci...

Tu fais revenir des oignons et des lardons.
Tu mélange à ta macédoine pas trop cuite.

Tu disposes le tout dans un plat avec du reblochon comme pour une tartiflette et tu passes au four.


Message édité le 11/01/09 à 13:07

Par dilou : le 11/01/09 à 18:31:06

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 Comment manger une tartiflette en toute bonne conscience

Par taraa : le 11/01/09 à 20:33:12

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Ah, j'oubliais... tu peux déglacer un peu tes lardons et oignons avec un peu de vin blanc.
Après tout, c'est que du jus de raisin, hein...

Par pascale : le 12/01/09 à 10:29:23

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 j'ai horreur de la macédoine tte prête, qu'elle soit congelée ou en conserve... j'ai découvert seulement cet été ( à 34 ans, il était temps!) qu'en fait, j'aimais le spetits pois ( révélat°!) frais... et donc, la macédoine fraiche aussi...

l'hiver, ben.. j'en mange pas...

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