La salade de mangue à la menthe
Sujet commencé par : apicius - Il y a 0 réponses à ce sujet, dernière réponse par apiciusPar apicius : le 29/03/08 à 14:43:05
| Dire merci | Vive les Antilles . Pour 2 personnes: 2 mangues 1 oignon rouge Vinaigrette: vinaigre de balsamic huile d'olive sel poivre du moulin Couper les mangues en tranches fines et les oignons en lamelles. Poser une feuille de laitue sur une assiette y déposer vos tranches de mangue,les lamelles d'oignons,mettre la vinaigrette.un tour de poivre du moulin. Enfin parsemer la menthe hachée grossièrement Servir  bien frais sous un palmier |
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