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Le Forum Cuisine et Recette

Un autre hachis parmentier !!!

Sujet commencé par : la moitié de SANNOM - Il y a 7 réponses à ce sujet, dernière réponse par SANNOM
Par la moitié de SANNOM : le 14/12/06 à 21:13:56

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bonjour!

ayant quelques petites connaissances culinaires, voici une recette !!!

un hachi parmentier au confit de canard.

pommes de terre, beurre, sel, poivre, lait.
2 cuisses de canard confites.

éplucher, couper en morceaux et cuire à l'anglaise les pommes de terre.
faire chauffer les cuisses pour les effilocher plus facilement, réserver au chaud.
finir la purée, rectifier l'assaisonnement a votre gout.
dresser et servir chaud !!!

bon appetit !!!




Messages 1 à 7, Page : 1

Par Ptitetour : le 15/12/06 à 13:00:18

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27-02-2004
3951 messages
Dire merci
Un très grand classique. C'est très bon.

Par indien : le 15/12/06 à 13:16:22

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13-03-2005
2367 messages

111 remerciements
Dire merci
Ca veut dire quoi faire cuire les patates à l'anglaise? Dsl mais je débute, en tous cas ça à l'air bon!

Par nicotine : le 15/12/06 à 15:08:44

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21-09-2004
3077 messages

13 remerciements
Dire merci
Dis JY, tu pourra nous faire ça la prochaine fois qu'on viens, dis, dis, s'il te plais

Par Jasmine : le 15/12/06 à 15:24:17

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24-04-2013
151 messages

3 remerciements
Dire merci
jpourais venir aussi ??

Par la moitié de SANNOM : le 15/12/06 à 16:54:07

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indien,

une cuisson à l'anglaise c'est simplement cuire dans de l'eau!!!

nicotine, aprs les fêtes sinon dart vas faire la tronche .....

ps: il pourrait y en avoir d'autre ... recettes!!!

Par nicotine : le 16/12/06 à 20:03:29

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3077 messages

13 remerciements
Dire merci
t'es mechant, jte parle plus

Par SANNOM : le 18/12/06 à 21:31:18

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09-05-2010
5594 messages

65 remerciements
Dire merci
Jasmine et Nicotine, pas de soucis, vous venez et Monsieur vous préparera tout ça

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