Poulet aux tomates séchées

Le Forum Cuisine et Recette

Sujet commencé par : amelie69 - Il y a 3 réponses à ce sujet, dernière réponse par amelie69

Par amelie69 : le 12/12/06 à 10:27:02

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Dire merci

C'est délicieux!

Pour 4 pers:
-4 blancs de poulet
-1 bocal de tomates séchées
-20 cl de crème fraîche
-1 bouillon de poule
-huile d'olive
-ail
-basilic
-citron
-paprika

-Couper les blancs de poulet en dés et faîtes-les mariner avec: 5 cuillères à soupe d huile d'olive, 2 cuilières à soupe de citron, 2 cuillères à café de paprika et un peu d'ail (même semoule) pendant minimum 1 heure.

-Ensuite faîtes cuire le tout pendant 6 minutes à feux moyen en remuant de temps en temps. Puis ajouter le bouillon de poule, les tomates séchées (sans l'huile), la crème fraîche et faîtes cuire encore 4 min.

Recette qui peut même se préparer à l'avance et à faire réchauffer au dernier moment, c'est même encore meilleur.

Voilà c'est prêt!

Messages 1 à 3, Page : 1

Par amelie69 : le 12/12/06 à 11:59:15

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121 messages

Dire merci

heu,

j'ai oublié un peu de basilic à rajouter avant de servir!

Par SISSI70 : le 12/12/06 à 14:55:12

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2602 messages

Dire merci

tu mets le cube de poule ou tu fais diluer dans de l'eau que tu rajoutes après dans le poulet?

Par amelie69 : le 12/12/06 à 15:50:48

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19-07-2005
121 messages

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Ha oui, j'ai oublié aussi... Il faut le diluer avant dans 10/15 cl d'eau

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