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Les astuces du cavalier

Sirop de menthe :

Sujet commencé par : demona - Il y a 10 réponses à ce sujet, dernière réponse par chachou1995
Par demona : le 13/05/11 à 14:27:50

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Dire merci
 bonjour tout le monde, je suis entrain de faire des bonbons pour chevaux.
Je mets en basse :
-farine
-eau
-miel
-thé à la menthe

Et je me posais une question, je fais mon sirop de menthe moi-même, donc pas de colorants ......
La question était de savoir si je pouvais remplacer le miel et le thé à la menthe , par le sirop de menthe maison ?

Si vous avez une idée

Messages 1 à 10, Page : 1

Par Myrra : le 13/05/11 à 16:34:19

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1 remerciements
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 quand tu fait ton sirop de menthe tu utilise quoi?

parce qu'a premier vu je vois pas le soucis

Par demona : le 13/05/11 à 20:31:40

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5136 messages
Dire merci
J'utilise , du sucre,de l'eau et des feuilles de menthe.
Que des chose seines

Par litipuce : le 14/05/11 à 00:06:42

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13484 messages

7 remerciements
Dire merci
 Vu que dans les bonbons industriels il y a du glucose et des aromes, je vois pas en quoi les tiens seraient plus nocifs...

Par Myrra : le 14/05/11 à 08:43:35

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272 messages

1 remerciements
Dire merci
 je suis d'accord avec lilipuce

maintenant je suis pas sur que tu arrive a avoir la même facilité de mise en forme enfin le miel cristallise facilement (enfin certain miel) alors que l'eau et le sucre je sais pas si tu arrivera a avoir autre chose que pâte très très flexible. faudra peut-être ragouter un durcissant naturel. enfin après tu vois toi-même car j'ai jamais fais ça.

Par Calide : le 14/05/11 à 21:58:27

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13 remerciements
Dire merci
 tu peux nous donner la composition exacte de tes bonbons ?
ça me plairait ça de faire la cuisine pour ma jument !

Par demona : le 16/05/11 à 21:17:56

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Dire merci
 calide :
recette 1
-2 tasses de farine
-1 tasse de flocons d'avoine ou corn flack sans sucre(bien écrasé)
-6cuillières à soupe de miel
-1 verre d'eau infusé de à la menthe

recette 2
-2tasses de farine
-1/2 tasse de raisins secs
-6cuillières à soupe de miel
-1verre d'eau

Après , il faut que la pate soit bien ferme.La cuisson c'est 150° , 40min de chaque côté, et laisser sècher pendant 2 jours

Demain j'essayerai avec le sirop de menthe maison.

Par demona : le 23/05/11 à 11:35:16

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5136 messages
Dire merci
 petite recette que j'ai inventé :
de la farine et du jus de pomme.

Et les chevaux en raffole

Par Calide : le 23/05/11 à 18:57:26

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7428 messages

13 remerciements
Dire merci
 genial ! ce weekend j'essayerai !
dis nous quand tu auras testé la menthe !

Par demona : le 29/05/11 à 13:43:27

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5136 messages
Dire merci
 j'ai testé la menthe, et franchement , c'est vraiment pas mal. Il faut mettre un peu moins d'eau.

J'attends avec impatience la saison des mûres, pour en faire au sirop de mur

Par chachou1995 : le 01/06/11 à 20:58:55

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05-05-2011
294 messages
Dire merci
 c est trop drol !!

Page : 1


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