Concombre... Par elphe · 14/08/10 à 23:08

Déconnecté Inscrit le : 06-02-2008 20174 messages  Voilà, j'ai pas mal de concombre de mon petit potager mais je me demandais si on pouvait les manger autrement qu'en salade... Auriez vous des idées? Merci d'avance...

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Re : Concombre... Par petit lutin · 15/08/10 à 11:24

Déconnecté Inscrit le : 19-02-2005 2466 messages Tu peux faire une sauce à base de fromage blanc. Tu y ajoutes des herbes de provence avec du sel et du poivre, du curry ou une autre épice que tu aimes. Tu coupes le concombre en morceaux et tu manges tout ça à l'apéritif! Et tu fais de même avec des carottes

Re : Concombre... Par aline13 · 15/08/10 à 12:24

Déconnecté Inscrit le : 09-08-2005 29543 messages  en tadziki mais je connais pas la recette

Re : Concombre... Par Jasmine · 24/08/10 à 10:53

Déconnecté Inscrit le : 05-04-2006 8812 messages Moi jles fais seulement en salade, avec une sauce crème fraiche + ciboulette + sel-poivre, c'est super bon

Re : Concombre... Par polache · 24/08/10 à 18:52

Déconnecté Inscrit le : 02-11-2006 14813 messages  tu peux faire aussi en ..mince..j'ai perdu le nom... A si!! verrine!! J'ai fais une verrine: fromage kiri, avec du jambon haché et des concombres (tu enleve la partie au centre et tu coupes des petits dés. Tout ma famille a adoré!

Re : Concombre... Par Jasmine · 25/08/10 à 11:13

Déconnecté Inscrit le : 05-04-2006 8812 messages Ah oui j'avais fait ça aussi en verrines : jambon mouliné / concombre en petits dés / crème à la ciboulette en chantilly.

Re : Concombre... Par taraa · 05/09/10 à 14:29

Connecté Inscrit le : 09-11-2004 14257 messages Ma mère le cuisine chaud mais j'ai pas les recettes. C'est très bon. Regarde sur google si tu en trouves une qui te plairait.

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