Moi aussi j'ai eu l'occasion de gouter ce gâteau un peu spécial lors de mon séjour au Québec !
Perso je n'ai pas trop aimé (enfin surtout le glaçage qui était dessus...).
Depuis mon retour je visite régulièrement le site : recettes.qc.ca où il y a plein de recettes québécoises, et j'ai trouvé la page avec les gâteaux aux carottes !
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