125 gr de sucre en poudre
125 gr de beurre (ramoli)
125 gr de poudre d'amande
2 oeufs + (1 jaune pour dorer)
2 pates feuilletés
etaler la pate dans un plat.
melanger tous les ingredients
etaler tout sur la pate (mettre la feve)
mouiller le bord de la pate avec de l'eau tiede
poser par dessus l'autre pate et coller les bords.
dorer le dessus avec le jaune d'oeuf
avec une fourchette faire des traits legers dessus.
cuire 20/25 min.
Pour une recette a la pomme, il faut 4 pommes pelé et coupé en quatiers.
Faire cuire avec de l'eau dans une casserole.
Les ecraser simplement et ajouter du sucre.
Merci d'avoir "upper" cette recette, c'est une tuerie, mon zhom qui n'aime pas le sucré en a mangé le quart à lui tout seul, me demande d'en refaire une pour ce soir, on a du monde...et une autre pour demain, on a encore du monde qui plus est, qui vient avec une galette achetée dans le commerce, on va pouvoir comparer
J'en ai refait 2 ce week-end et je pense en faire encore dans la semaine
mais pas la recette de lucie, trop grasse et trop sucrée, pas assez parfumée à mon goût déjà qu'exceptionnellement j'ai fait ça avec du sucre blanc (d'habitude j'utilise du sucre complet) et... je l'ai senti, même en ne mettant que 80g
Morgane : en principe pour la pâte feuilletée il faut commencer la cuisson à 230°C pour permettre au feuillettage de se développer... puis cuisson en chaleur tombante
J'en ai fait une à l'arrache avec une seule pâte feuilletée ( on fait avec ce qu'on a ) et demi proportions et j'ai fermé façon calzone ... c'était pas mal mais à manger en tête à tête
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déjà qu'exceptionnellement j'ai fait ça avec du sucre blanc (d'habitude j'utilise du sucre complet) et... je l'ai senti, même en ne mettant que 80g 
